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數據系列——門店經營盈利思路

主講老師: 趙蕓萱 趙蕓萱

主講師資:趙蕓萱

課時安排: 2天
學習費用: 面議
課程預約: 隋老師 (微信同號)
課程簡介: 本課程為解決在銷售過程中,出現的不能根據數據診斷與賣場診斷,找到影響門店業績提升的核心點的問題,幫助企業解決找到有效措施來提升門店業績,最終實現績效提升、加速貨品周轉,以期達到企業績效提升的目的。
內訓課程分類: 綜合管理 | 人力資源 | 市場營銷 | 財務稅務 | 基層管理 | 中層管理 | 領導力 | 管理溝通 | 薪酬績效 | 企業文化 | 團隊管理 | 行政辦公 | 公司治理 | 股權激勵 | 生產管理 | 采購物流 | 項目管理 | 安全管理 | 質量管理 | 員工管理 | 班組管理 | 職業技能 | 互聯網+ | 新媒體 | TTT培訓 | 禮儀服務 | 商務談判 | 演講培訓 | 宏觀經濟 | 趨勢發展 | 金融資本 | 商業模式 | 戰略運營 | 法律風險 | 沙盤模擬 | 國企改革 | 鄉村振興 | 黨建培訓 | 保險培訓 | 銀行培訓 | 電信領域 | 房地產 | 國學智慧 | 心理學 | 情緒管理 | 時間管理 | 目標管理 | 客戶管理 | 店長培訓 | 新能源 | 數字化轉型 | 工業4.0 | 電力行業 |
更新時間: 2022-07-22 10:25

課程背景:

新零售態勢下市場競爭日益激烈,商場及品牌的數量在不斷增加,各品牌之間產品同質化嚴重,品牌與品牌之間的競爭更多在于各團隊之間的競爭,誰更懂整體門店運營,誰就能在激烈地競爭中勝出并發展壯大,對于品牌中高層管理者來說,需要同時進行跨區域多店運營管理,而這建立在單店運營管理思路清晰的基礎上,在門店日常銷售過程中,因為管理者沒有進行過門店運營管理全盤思路的系統學習,管理全憑自身過往經驗,不能做到運用數據分析,對影響門店業績的問題進行深入分析,導致找不到有效解決措施,使得銷售業績總是不理想的情況屢見不鮮。

 

課程宗旨:

本課程為解決在銷售過程中,出現的不能根據數據診斷與賣場診斷,找到影響門店業績提升的核心點的問題,幫助企業解決找到有效措施來提升門店業績,最終實現績效提升、加速貨品周轉,以期達到企業績效提升的目的。

 

課程收益:

● 了解運用精準數據分析快速進行門店診斷的重要性

● 掌握數據分析進行門店問題全面診斷的方法

● 掌握在賣場進行核心問題診斷驗證的方法

● 學會找到解決核心問題相對應的有效措施

● 學會匯總所有信息制作零售計劃書

● 學會在會議時有效宣導零售計劃書

 

課程對象:終端門店店長、督導

 

課程大綱

引言---門店經營痛點:

問到門店銷售不好,回答就是“沒人”

每周零售部都在跟進銷售,零售數據依然無法提升

管理區域門店好比救火,東邊滅火西邊燒

門店員工難管理,犯錯也說不得

工作小組磨合期長,自認專業各自為營

 

第一講:門店為什么要進行數據分析問題診斷?

一、診斷是有效發現問題的方法

互動:發現門店問題,我們是怎么處理的

1、常見門店分析銷售不達標情況

案例:門店真的沒客流嗎?

案例:門店的問題真的都是員工的問題嗎?

2、從BEM模型看績效提升著力點

互動:尋找撬動業績提升的5種方式

案例:績效提升模型在門店經營中的對應運用

二、診斷是解決問題的前提

1、快速診斷是店長必備的能力

2、找準問題方能對癥下藥

3、所有問題都有相對應的解決方案

 

第二講:門店三大數據找準業績問題

一、銷售KPI數據分析

1、銷售KPI數據的計算方法、含義、對標數據及凸顯的問題分析(達成、客單價、件單價、連帶率、同比、環比、VIP占比)

實戰演練:如何通過提升2個點來提升零售重點指標

2、坪效、人效等其他銷售數據的計算方法、含義、對標數據及凸顯的問題分析

互動:坪效、人效與門店經營思路及各部門配合

3、銷售KPI數據的實際應用分析

案例解析:如何運用這些數據調整經營思路

4、銷售KPI數據核算的重點要求

演練:銷售PKI數據計算與問題分析

二、三率數據解析

1、進店率

頭腦風暴:如何解析進店率

案例分析:如何分別增加散客和會員的進店率

2、試戴率(珠寶專用)

頭腦風暴:如何解析試戴率

3、成交率

頭腦風暴:如何解析成交率

案例解析:如何運用收集表及新零售技術方法準確進行數據收集

練習:如何通過三率數據調整經營方向與管理方向

4、運用二級反饋精準有效提升三率數據

頭腦風暴:我們通常如何進行反饋與面談?

案例解析:生物實驗證明如何引導員工做正確

案例解析:看“萬世師表”如何運用二級反饋教育“問題孩子”

情景模擬:運用二級反饋提升三率數據(零售專用績效面談法)

5、運用負面反饋精準有效提升三率數據

頭腦風暴:為什么指出員工問題時經常“溝而不通”

情景模擬:運用負面反饋提升三率數據(零售專用績效面談法)

三、商品數據分析

1、商品KPI數據的計算方法、含義、對標數據及凸顯的問題分析(庫銷比、存銷比、進貨比例、斷碼率)

2、商品KPI數據對銷售策略的指導意義

案例解析:根據商品數據調整零售經營思路

3、商品數據的實際運用分析

演練:商品常用數據計算與問題分析

4、商品生命周期分析與活動規劃

1)全年商品生命周期梳理

2)根據商品生命周期分配各零售崗位重點工作

5、運用經營思路設置商品活動

案例解析:數據診斷與整改計劃的商品運營思路

1) 活動設置時間

2) 活動設置客群

3) 活動設置內容

4) 活動執行宣傳

5) 活動效果驗證

 

第三講:門店賣場診斷

互動:巡店到底巡什么?

一、賣場診斷4大原則

1、陳列診斷原則解析

2、人員診斷原則解析

3、銷售環節原則解析

4、競品分析原則解析

二、賣場診斷思路解析

1、陳列診斷思路要點——6點精準定出陳列調整方向

2、人員診斷思路要點——店長4大行為分析+員工4大行為分析定位管理方向

3、三率分析思路要點——運用三率數據精準尋找員工銷售提升點

4、競品分析思路要點——4點學會如何看競品

四、核心問題分析

1、問題羅列與分析

2、如何篩選出核心問題?

案例解析:新品牌、新開店、新員工、什么才是核心問題?

 

第四講:門店診斷報告輸出

一、診斷結果呈現

頭腦風暴:什么時候呈現診斷結果?

1、如何更好地呈現診斷結果

2、診斷結果呈現的要求

二、制作改善計劃

1、改善計劃制作思路

1)賣多少

2)賣什么

3)怎么賣

4)賣給誰

5)誰來賣

演練:運用門店真實數據模擬演練改善計劃制作

2、改善計劃制作重點

1)改善計劃制作的易錯點分析

2)改善計劃與月度計劃的聯系

三、計劃落地方法

1、執行,需要靠團隊

2、團隊共識會議宣導

四、高效會議宣導

1、高效會議宣導的流程

1)開場

案例分析:會議開場影響會議氛圍

2)分析

案例分析:簡化思路說重點

3)宣導

案例分析:宣導完和員工接收到是兩回事

4)收尾

案例分析:金句氛圍!

2、高效會議宣導的內容

1)會議內容項目梳理

2)會議內容邏輯梳理

3、高效會議宣導的要求

1)目標細化程度

2)目標執行程度

 

第五講:門店問題診斷實操訓練

一、門店診斷匯報實操

1、真實門店數據分析

2、分組下店診斷實操

3、分組匯總制作報告

4、學員上臺進行報告呈現

5、評審團及講師進行報告點評與糾偏

二、報告會議落地實操

1、學員進行門店會議實操演練

2、評審團及講師進行演練點評與糾偏

 
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